< Biji Turi >

Merupakan biji-bijian yang berasal dari pohon turi (Sesbania grandiflora) yang tumbuh di berbagai daerah tropis.

Spesifikasi Turi :

1. Biji turi berbentuk bulat dan datar dengan ukuran sekitar 1-1,5 cm. Warna biji turi bervariasi dari coklat muda hingga kehitaman
2. Pohon atau perdu yang bisa mencapai ketinggian sekitar 3 hingga 8 meter
3. Daunnya majemuk, daun terdiri dari beberapa daun kecil yang tersusun menyirip
4. Tanaman ini memiliki bunga berwarna putih hingga merah muda yang besar dan indah dengan ukuran sekitar 7 hingga 15 cm

Manfaat Biji Turi:

• Bisa digiling menjadi tepung turi yang dapat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan roti, kue, dan makanan lainnya.
• Sebagai pakan ternak karena kandungan protein yang tinggi dan kualitasnya yang baik
• Sering digunakan dalam penghijauan, karena memiliki kemampuan mengikat nitrogen dari udara dan meningkatkan kesuburan tanah